1/4
壱梅(ねり梅) 塩分14%
¥900
International shipping available
《壱岐島からの自然の恵み、無農薬梅干し「壱梅」のねり梅》
長崎県の離島・壱岐島で無農薬自然農法で栽培された「壱梅」を使用し、丁寧に手作りした梅干しのねり梅タイプです。
※チューブから約4㎝分を出すと、中粒サイズの梅干し1個分になります。
ウニの殻や海藻、鉄分を含んだ温泉成分を含んだ天然肥料を用い、
農薬の代わりに虫除けとして木に昆布をかけたり、ハーブを抽出してかけるなど、
農薬に頼らず生産された無農薬自然栽培の青梅を使用。
丁寧に育てた青梅は一つ一つ丁寧に手摘みして、壱岐産の無農薬のシソで漬けます。
どうぞその澄んだ美味しさを感じてみてください。
壱梅は、「島梅干し」の昔ながらの製法と味を守っています。
かつお梅干しやはちみつ梅干し、減塩梅干しが流行る昨今、
今では珍しい昭和さながらの塩漬け梅干しです。
まるで故郷に帰ってきたかの様な懐かしさを感じていただけるかもしれません。
ファスティング中のお供にもぴったり。
もちろんお弁当やおにぎりの具材、梅干しを使ったお料理にもお使いください。
【賞味期限】1年
【アレルギー表示】なし
【原材料名】南高梅（壱岐産）、しそ（壱岐産）塩、梅酢
【内容量】100g
【保存方法】常温 ※開封後は冷蔵にて保存
最近チェックした商品
その他の商品